Patatas bravas
Cartofi crocanți serviți cu aioli de miso și sos brava de chipotle
14 EUR
Bar Baserr · Bilbao
Crispy potatoes served with miso aioli and chipotle brava sauce.
Valori nutriționale
≈ 450 kcal± 35% · per porție de aproximativ 246 g
- Proteine5,9 g
- Grăsimi25 g
- Carbohidrați47 g
- din care acizi grași saturați
- 3 g
- din care zaharuri
- 4,5 g
- Fibre
- 4,8 g
- Sare
- 1,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Potasiu 57%
- Vitamina C 48%
- Vitamina E 43%
- Fier 20%
- Folat 18%
- Magneziu 18%
- Vitamina B1 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Cuburi de cartofi prăjiți până devin crocanți și serviți cu un sos picant.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- cartofi
- miso aioli
- sos chipotle brava
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?
Patatas bravas: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bar Baserr