Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine43%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din file de cod gătit lent într-un lichid sau sos condimentat pentru a păstra umiditatea. Este preparat de obicei cu ulei de măsline, usturoi și uneori legume sau vin.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- ulei de măsline
- usturoi
- ceapă
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?