Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de somon gătit într-un sos de reducere de vin alb, adesea însoțit de ierburi sau aromate. Este de obicei tras la tigaie sau copt pentru a-și păstra umiditatea.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- somon
- vin alb
- unt
- ierburi
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?