Rösti de casă

Hausgemachte Rösti

19,50 CHF≈ 21,19 EUR24,50 CHF≈ 26,62 EUR

Sängerstübli · Basel

Rösti de casă cu ou ochi și legume proaspete.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine12%
12%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați31%
31%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cartofi rămași tradiționali, prăjiți la tigaie, serviți cu un ou ochi și legume proaspete.

Bucătărie: Swiss

Ingrediente tipice

cartofi
ou
legume
ulei

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Elveția

Rostii — © Benutzer:Mussklprozz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Elveția

Mai mult

Rösti este o mâncare preparată din cartofi fierți și răzuiți la care se adaugă cașcaval sau șuncă după care se prăjește amestecul, mâncarea astfel rezultată având aspectul unei omlete.

Fragment din articolul Wikipedia „Rösti” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Sängerstübli