Hausgemachte Rösti
19,50 CHF≈ 21,33 €24,50 CHF≈ 26,80 €
Sängerstübli · Basel
Hausgemachte Rösti mit Spiegelei und frischem Gemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett57%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle, in der Pfanne gebratene geriebene Kartoffeln, serviert mit einem Spiegelei und frischem Gemüse.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Ei
- Gemüse
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Schweiz
- Herkunft
- Schweiz
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Die Rösti (Einzahl, ausserhalb der Schweiz auch das Rösti) ist eine Kartoffel-Spezialität der Deutschschweizer Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rösti“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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