Supă de legume
Gemüsesuppe
27 CHF≈ 29,34 EUR
Restaurant Spitzwald · Basel
Supă de legume cu file de merlan în aluat de bere, sos remoulade, cartofi contadini și salată de salaisons.
Valori nutriționale
≈ 160 kcal± 25% · per porție de aproximativ 373 g
- Proteine3,3 g
- Grăsimi8,5 g
- Carbohidrați17 g
- din care acizi grași saturați
- 1,1 g
- din care zaharuri
- 6,8 g
- Fibre
- 4,3 g
- Sare
- 2,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina A 52%
- Potasiu 29%
- Vitamina C 20%
- Vitamina B1 18%
- Folat 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O supă limpede sau cremoasă care conține diverse legume de sezon.
- Bucătărie
- null
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- legume
- halibut
- pescărit în pesmet de bere
- remoulade
- cartofi
- carne afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Supă de legume: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Spitzwald