Le Veronique Hahnemann

Bresaola condimentată cu ulei și lămâie.

Vinete, dovlecei și roșii cherry la grătar cu pătrunjel.

Chiftele de cartofi servite cu cremă de fistic și firimituri.

Somon afumat servit cu toast cald.

Tentacule de caracatiță servite pe un piure de cartofi.

Terrine cu mozzarella, speck și roșii.

Gâteau din piure de cartofi cu șuncă fiartă, lapte și brânzeturi.

Terrine cu scamorza, ciuperci, smântână, parmigiano și pesmet.

Crêpe cu emmental, șuncă fiartă, besamel și parmigiano.

Salată caprese cu roșii, mozzarella, rucola, salată și oregano.

Feluri principale la alegere între spaghetti, tagliolini, gnocchi sau risotto.

Fâștie de vită servită cu garnitură.

Cotoletta de pui servită cu garnitură.

Zampina servită cu garnitură.

Entrecôte cu salată mixtă, cartofi și sos Roquefort opțional.

Trunchi de ton servit cu legume la grătar.

Trunchi de pește espadaon servit cu legume la grătar.

Hamburger servit cu cartofi.

Pizza cu roșii și mozzarella.

Pizzella cu roșii și mozzarella.

Pizza cu roșii, mozzarella și würstel.

Pizza cu roșii, mozzarella, capere și anșoa.

Pizza cu roșii, mozzarella, vinete și pesmet.

Pizza cu roșii, mozzarella, rucola, ricotta marzotica și roșii cherry.

Pizza cu roșii, mozzarella și ciuperci proaspete.

Pizza cu roșii, mozzarella, gorgonzola și pecorino.

Pizza cu roșii, mozzarella, salame picant, dovlecei și pesmet.

Pizza cu roșii, mozzarella, gorgonzola și salame picant.

Pizza cu roșii, mozzarella și șuncă crudă de Parma DOP.

Pizza cu roșii, mozzarella, gorgonzola, rucola și roșii cherry.

Pizza cu roșii, mozzarella de bufalo și roșii cherry.

Pizza cu roșii, mozzarella, brânză franceză cu ierburi și speck.

Pizza cu roșii, mozzarella, bacon, ceapă și sos Roquefort.

Pizza cu roșii, mozzarella, ciuperci proaspete și Brie.

Pizza cu roșii, roșii cherry, mozzarella, cârnați de Norcia și napi.

Pizza cu roșii, mozzarella, ciuperci proaspete și scamorza.

Pizza cu roșii, mozzarella, ceapă caramelizată, Norcia și datterino.

Pizza cu roșii, mozzarella, scamorza și speck.

Pizza cu roșii, mozzarella, cardoncelli, gorgonzola și nuci.

Pizza cu roșii, mozzarella, cardoncelli și cârnați de Norcia.

Pizza cu roșii, mozzarella, creveți, smântână și spanac.

Pizza cu roșii, mozzarella, ciuperci proaspete și bresaola.

Pizza cu roșii, mozzarella, brie, salame picant și ardei.

Pizza cu roșii, mozzarella, creveți și somon.

Pizza cu roșii, mozzarella de bufalo, roșii cherry și carne tocată.

Pizza cu roșii, burratina, salame picant și nuci.

Pizza cu roșii, burratina și șuncă crudă de la Bari.

Pizza cu mozzarella, flori de dovlecel, bacon și Philadelphia.

Mozzarella, brânză franceză cu ierburi și carne tocată.

Mozzarella, scamorza, dovlecei și pesmet.

Mozzarella, bresaola, rucola și fulgi de parmigiano.

Mozzarella, brânză Brie, dovlecei și pesmet.

Mozzarella, cremă cacio e pepe și porchetta.

Mozzarella, cremă de varză mov, gorgonzola și porchetta.

Mozzarella, cremă de trufe, ciuperci proaspete și bacon.

Mozzarella, datterino galben, porcini și dovlecei.

Mozzarella, pesto, slănină de Norcia și brie.

Cremă de dovleac, bufala, gorgonzola și bacon.

Burratina, roșii cherry, dovlecel și șuncă fiartă.

Burratina, pistaciu și mortadella Favola gran riserva.

Burratina, pistaciu și grana.

Burrata, slănină de Norcia și cremă nduja.

Burrata, roșii în ulei și capocollo de Martina Franca.

Înghețată artizanală fără gluten și fără lactoză.

Semifreddi cu gust de amaretto și ciocolată.

Înghețată cu lămâie servită în pahar.

Cheesecake cu fructe de pădure sau cu Nutella.