Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Costata de Swami Wagyu

Costata de Swami Wagyu

Costata di Swami Wagyu

155 EUR

La Moderna Brace · Bari · kg

Valori nutriționale

≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grăsimi72%
    72%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un steak rib de tip ribeye foarte marmorat din vite Swami Wagyu, de obicei pregătit la grătar pentru a topi grăsimea intramusculară.

Bucătărie
Australian

Ingrediente tipice

  • vită wagyu
  • sare
  • piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Moderna Brace