Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine41%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită Black Angus crudă, adesea condimentată cu ulei și sare.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită black angus
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de Black Angus: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Moderna Brace