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Originale
Carpaccio di Black Angus

Carpaccio di Black Angus

9 €

La Moderna Brace · Bari

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine41%
    41%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo Black Angus crudo tagliato finemente, spesso condito con olio e sale.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • manzo black angus
  • olio d'oliva
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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