Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini41%
- Masti59%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova Black Angus junetina, često začinjena uljem i solju.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- black angus junetina
- maslinovo ulje
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od Black Angus govedine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Moderna Brace