Valori nutriționale
≈ 690 kcal± 20% · per porție de aproximativ 300 g
- Proteine83 g
- Grăsimi40 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 15 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 2,8 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 364%
- Zinc 195%
- Potasiu 64%
- Fier 54%
- Vitamina E 40%
- Vitamina D 32%
- Magneziu 21%
- Vitamina B1 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de vită din zona coastei, de obicei gătită la grătar pentru nivel de gătire medium-rare.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- entrecote de vită
- sare
- piper
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Entrecote: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'officina Di Soal