Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură fragedă de porc iberic din mușchiul pluma, adesea provenită de la porci hrăniți cu ghindă și grătarată.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- pluma de porc
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?