Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine55%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O doradă întreagă coptă într-un crustă groasă de sare de mare pentru a păstra umiditatea și aroma.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- sea bass
- sare de mare
- lămâie
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Lubină la sare: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul O'Peregrino