Mollete cu anguilă afumată, pântece de porc, raifort
Smoked eel mollete, pork belly, raifort
7 EUR
Mediamanga · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine15%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare sărată formată din anguilă afumată și rai de porc, servită pe o pâine mollete moale cu hrean.
Ingrediente tipice
- angulă afumată
- rai de porc
- mollete
- hrean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?