Geräuchertes Aal-Mollete, Schweinebauch, Meerrettich
Smoked eel mollete, pork belly, raifort
7 €
Mediamanga · Barcelona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett65%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Snack aus geräuchertem Aal und Schweinebauch, serviert auf einem weichen Mollete-Brot mit Meerrettich.
Typische Zutaten
- geräucherter Aal
- Schweinebauch
- Mollete
- Meerrettich
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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