Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de budincă de sânge, realizată de obicei prin amestecarea sângelui de porc cu ceapă sotațată și condimente. Este adesea servită feliată și ușor prăjită.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- ceapă
- condimente
- grăsime de porc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?