Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett74%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Blutwurst, die typischerweise durch das Mischen von Schweineblut mit sautierten Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Sie wird oft in Scheiben geschnitten und leicht angebraten serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweineblut
- Zwiebel
- Gewürze
- Schweinefett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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