Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi74%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di sanguinaccio tipicamente preparato mescolando il sangue di maiale con cipolle saltate e spezie. Viene spesso servito a fette e leggermente fritto.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- sangue di maiale
- cipolla
- spezie
- grasso di maiale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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