Orez negru cu scoici, creveți decojite, calamari, măduve de floare și cerneală de calamar
ARRÒS NEGRE AMB MUSCLOS, GAMBES PELADES, CALAMARS, CARXOFES I TINTA DE CALAMAR
La Cuina de Laietana · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez gătit cu cerneală de calamar, oferindu-i o culoare închisă, servit cu diverse fructe de mare și alcune.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de calamar
- smochii
- creveți
- calmari
- alcune
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?