Schwarzer Reis mit Muscheln, geschälten Garnelen, Tintenfischen, Artischocken und Tintenfischtinte
ARRÒS NEGRE AMB MUSCLOS, GAMBES PELADES, CALAMARS, CARXOFES I TINTA DE CALAMAR
La Cuina de Laietana · Barcelona
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett24%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Reis, der mit Tintenfischtinte gekocht wird, was ihm eine dunkle Farbe verleiht, serviert mit verschiedenen Meeresfrüchten und Artischocken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfischtinte
- Muscheln
- Garnelen
- Tintenfisch
- Artischocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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