Scoici de stâncă galiciene la abur
MUSCLOS DE ROCA GALLECS AL VAPOR
La Cuina de Laietana · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine53%
- Grăsimi20%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii de stâncă proaspeți gătiți prin metoda de gătire la abur pentru a le păstra aroma marină.
- Bucătărie
- Spaniolă (Galiciană)
- Origine
- Galicia, Spania
Ingrediente tipice
- smochii de stâncă
- apă
- lămâie
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?