“Trinxat” de la Cerdanya
La Barra Westside · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure tradițional făcut din cartofi și varză fermentată.
- Bucătărie
- Catalană
- Origine
- Cerdanya
Ingrediente tipice
- cartofi
- varză
- slănină
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?