Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi55%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un purè tradizionale fatto con patate e cavolo fermentato.
- Cucina
- Catalana
- Origine
- Cerdanya
Ingredienti tipici
- patate
- cavolo
- bacon
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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