Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto clasic preparat cu ciuperci porcini, oferind un profil de aromă pământiu și sărat.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ciuperci porcini
- ceapă
- unt
- parmezan
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto funghi porcini: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Passatore