Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi35%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico risotto preparato con funghi porcini, che offre un profilo aromatico terroso e saporito.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi porcini
- cipolla
- burro
- parmigiano
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Risotto ai funghi porcini: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Al Passatore