Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine5%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip sau un spread cremos făcut din avocado copt zdrobit.
- Bucătărie
- Mexicana
Ingrediente tipice
- avocado
- suc de lime
- ceapă
- coșir
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?