Ravioli cu ciuperci și pesto de trufe
ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ PESTO ΤΡΟΥΦΑΣ
15 EUR
prosopa restaurant · Atena
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paturi de paste proaspete umplute cu brânză sau legume, amestecate cu un sos gustos din ciuperci și ulei de trufe.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- ciuperci
- pesto de trufe
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?