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Ravioli con funghi e pesto alla tartufo

Ravioli con funghi e pesto alla tartufo

ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ PESTO ΤΡΟΥΦΑΣ · Ravioli me manitaria kai pesto troufas

15 €

prosopa restaurant · Atene

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cuscini di pasta fresca ripieni di formaggio o verdure, saltati in una salsa saporita a base di funghi e olio al tartufo.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • ravioli
  • funghi
  • pesto al tartufo
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia / Francia

Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.

ravioli
OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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