Salată de vinete afumată
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
7 EUR
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atena
Salată de vinete afumată cu biscuiți de ulei din Kythira.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine6%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip făcut din vinete care au fost coapte pe foc pentru a oferi o aromă afumată, servit cu biscuiți de pâine (rusks).
- Bucătărie
- Grecească
Ingrediente tipice
- vinete
- ulei de măsline
- usturoi
- rusks de ulei de Kythira
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?