Groupier cu crustă de muștar, piure de cartofi și sos de rucola
Grouper with mustard crust, mashed potatoes, and rocket sauce
43 EUR
Balthazar · Atena
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de talpă (grouper) cu un crustă de muștar, servit alături de piure de cartofi cremos și sos de rucola.
Ingrediente tipice
- grouper
- muștar
- cartofi
- rucola
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?