Onglet
32 EUR
Octave · Anvers
Onglet cu sos de vin roșu, salată sucrine caramelizată, salată de șalotă și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fasciolă de vită (skirt steak) servită cu o reducere bogată de vin roșu și diverse acompaniamente.
Ingrediente tipice
- onglet steak
- vin roșu
- șalotă
- sucrine
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?