Onglet

32 €

Octave · Antwerpen

Onglet mit Rotweinsauce, karamellisiertem Zuckererbse, Schalotten-Compote-Salat und Pommes frites.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß23%
23%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Flanksteak serviert mit einer reichhaltigen Rotweinreduktion und verschiedenen Beilagen.

Typische Zutaten

onglet steak
Rotwein
Schalotten
Sucrine
Pommes frites

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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