Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de carne de cal tăiat felii, servit cu o salată făcută din endivii belgiene (witloof). Este o combinație tradițională în bucătăria belgiană.
- Bucătărie
- Belgian
- Origine
- Belgium
Ingrediente tipice
- filet de cal
- endivie
- maioneză
- lămâie
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?