Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett54%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Pferdefleischfilet, serviert mit einem Salat aus belgischem Chicorée (Witloof). Eine traditionelle Kombination in der belgischen Küche.
- Küche
- Belgisch
- Herkunft
- Belgien
Typische Zutaten
- Pferdefleischfilet
- Chicorée
- Mayonnaise
- Zitrone
- Nüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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