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Filetto di cavallo con insalata di cicoria

Filetto di cavallo con insalata di cicoria

Paardenfilet met witloofsalade

34 €

De 7 Schaken · Anversa

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di carne di cavallo a fette servito con un'insalata di tripoli belgi (witloof). È una combinazione tradizionale della cucina belga.

Cucina
Belga
Origine
Belgio

Ingredienti tipici

  • filetto di cavallo
  • indivia
  • maionese
  • limone
  • noci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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