Ravioli cu ciuperci de pădure și trufe și supă limpede
Ravioli met boschampignons en truffel, en heldere bouillon
37,50 EUR
Brasseurs · Anvers
Valori nutriționale
- Proteine12%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste umplute cu ciuperci sălbatice și trufe, servite într-un sos de tip bouillon ușor și limpede.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- ravioli
- ciuperci sălbatice
- trufe
- bouillon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?