Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare celebru de rață prăjită, caracterizat prin pielea sa subțire și crocantă și carnea suculentă.
- Bucătărie
- Chineză (Beijing)
- Origine
- Beijing, China
Ingrediente tipice
- rață
- maltoză
- sos de soia
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?