Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de slănină de sânge preparată prin gătirea sângelui animal cu divers agenți de umplutură.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania, vremuri străvechi
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- grăsime
- ceapă
- condimente
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?