Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett69%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Blutwurst, die durch Kochen von tierischem Blut mit verschiedenen Füllstoffen hergestellt wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Schweineblut
- Fett
- Zwiebeln
- Gewürze
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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