Risotto "Forest and Truffle"
33 EUR
Garibaldi Restaurante · Costa Adeje
Risotto cu ciuperci porcini, ragù de antricot alb și trufe răzuite.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto bogat cu ciuperci porcini, un ragù de vită și fulgi de trufe proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ciuperci porcini
- file de vită
- trufe
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?