Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă curată premium din porci Iberici hrăniți cu acorn. Este feliată subțire și servită la temperatura camerei pentru a evidenția grăsimea marmorată.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare Hidratare: sare Hidratare:
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?