Wienerschnitzel

Smażony panierowany sznycel cielęcy

48,50 CHF≈ 52,34 €

Restaurant Schützengasse · Zurych

Breaded veal escalope.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g

Białko24%
24%
Tłuszcz48%
48%
Węglowodany27%
27%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Klasyczny panierowany sznycel cielęcy, zazwyczaj smażony na maśle lub oleju na złoty kolor.

Kuchnia: Austriacka (Wiedeńska)

Typowe składniki

cielęcina
bułka tarta
mąka
jajka
olej

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

sznycel wiedeński — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wienerschnitzel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant Schützengasse