Wienerschnitzel
Bečki odrezak od teletine.
CHF 48.50≈ € 52.34
Restaurant Schützengasse · Zürich
Breaded veal escalope.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti48%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični teleći odrezak u pohu, obično pržen u maslacu ili ulju dok ne postane zlatne boje.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- brašno
- jaja
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Austrija
- Porijeklo
- Austrija
Je li vam se svidjelo jelo?
Wienerschnitzel: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Schützengasse