LA Brea SoCal Tacos

Chipsy tortilla podawane z guacamole i pico de gallo.

Sześć skrzydełek z kurczaka z gochujang, glazurą z masła orzechowego i tahini, miodem, solą truskawkową i sezamem.

Sałata ogrodowa z dressingiem pomarańczowym, serem typu feta i mieszanką nori z sezamem.

Pieczone mięso wieprzowe z chutneyem ananasowym i pico de gallo.

Brisket duszony przez dwanaście godzin z serem typu feta, sosem awokado i chrupiącą cebulą.

Pieczone udka kurczaka w sosie adobo z curtido.

Ryba smażona w piwie z surówką z kapusty i piklami.

Pieczony kalafior z sosem awokado, marynowaną czerwoną cebulą i mieszanką nori z sezamem.

Burrito z mieloną wołowiną, duszoną cebulą, mozzarellą, fasolą chipotle i kwaśną śmietaną.

Churros z cynamonem i cukrem oraz sosem czekoladowym mole.

Deser bezowy z kompotem z owoców jagodowych.