Gratin z małży św. Jakuba
Gratin von der Jakobsmuschel
24,50 CHF≈ 26,62 €
Die Waid · Zurych
Smażone małże św. Jakuba i krewetki ze szpinakiem w sosie maślanym z homarem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone przegrzebki i krewetki podawane na poduszce ze szpinaku w bogatym sosie maślanym z dodatkiem homara.
Typowe składniki
- przegrzebki
- krewetki
- szpinak
- masło homarowe
- śmietanka
- cream
- cream
- cream
- cream
- cream
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?