Trofie z łososiem, pieczarkami i groszkiem
TROFIE CON SALMONE, CHAMPIGNON FUNGHI E PISELLI
14 €
Pizzeria and Spaghetteria Capuciner · Zagrzeb
Trofie pasta with smoked salmon, mushrooms, peas, and Parmigiano cheese.
Wartości odżywcze
- Białko18%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Krótki, skręcony makaron podawany z wędzonym łososiem, grzybami i groszkiem w kremowym lub lekkim sosie.
- Kuchnia
- włoska
Typowe składniki
- makaron trofie
- wędzony łosoś
- grzyby
- groszek
- ser parmigiano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu trofie. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Trofie (wym. ˈtrɔːfje) lub trofiette – rodzaj makaronu kuchni liguryjskiej o wydłużonym i cienkim kształcie, pochodzącym z Sori w prowincji Genua. Jest spotykany również na archipelagu Sulcis na Sardynii.
Fragment artykułu „Trofie” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?