Trofie mit Lachs, Champignons und Erbsen
TROFIE CON SALMONE, CHAMPIGNON FUNGHI E PISELLI
14 €
Pizzeria and Spaghetteria Capuciner · Zagreb
Trofie-Pasta mit Räucherlachs, Pilzen, Erbsen und Parmigiano-Käse.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett39%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kurze, gedrehte Pasta, serviert mit Räucherlachs, Pilzen und Erbsen in einer cremigen oder leichten Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Trofie-Pasta
- Räucherlachs
- Pilze
- Erbsen
- Parmigiano-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Trofie. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Trofie (auch Trofiette) sind eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Trofie sind gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser mit spitz zulaufenden Enden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Trofie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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