Crudo z alpejskiego sieji z shio-koji, fermentowaną gruszką, żelem z kren-dashi i rzeżuchą

ALPENSAIBLING CRUDO / SHIO-KOJI / FERMENTIERTE BIRNE / KREN-DASHI-GEL / BRUNNENKRESSE

21 €

Ristorante Settimo Cielo · Wiedeń

• Ryby
• Seler
• Gorczyca
• Soja