Pastilla - pierożki z rybą
Pastilla - Teigtaschen mit Fisch
13,90 €
Restaurant Petit Maroc · Wiedeń
Ciasto francuskie nadziewane rybą maślaną, krewetkami, warzywami, marynowaną cytryną i vermicelles.
- Ryby
- Zboża zawierające gluten
- Mięczaki
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Maroko / Andaluzja / Fez
O klasycznym daniu Bastela. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Maroko / Andaluzja / Fez
Więcej
Bastela (także: pastilla lub bastiyya) – tradycyjne danie kuchni marokańskiej. Jedna z teorii głosi, że zostało przywiezione do Afryki Północnej z Andaluzji, po wygnaniu stamtąd Arabów w XV wieku.
Fragment artykułu „Bastela” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?